Składniki: Ciasto: 125 g masła (temp. pokojowa) 55 g cukru pudru trzcinowego opakowanie cukru waniliowego z prawdziwą wanilią 180 g mąki orkiszowej typ 650 Krem: 300 ml śmietanki 30% 1 […]

Składniki: 5 jajek 1 kostka masła – 200 g 1 szklanka cukru trzcinowego 2 szklanki mąki orkiszowej (typ 650) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 opakowanie cukru waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku […]

Składniki: Zakwas orkiszowy: 6 łyżek grysiku orkiszowego lub mąki orkiszowej z pełnego przemiału (mogą być płatki orkiszowe drobne) 750 ml wody letniej (przegotowanej) Żurek: 1 l zakwasu orkiszowego 2 l wody 1 cebula 1 mała […]

Witamy Państwa wiosennie nową „HILDEGARDĄ”! W pierwszym kwartalniku tego roku zapoznać się można zarówno z treściami dotyczącego Wielkiego Postu, jak i wprowadzającymi nas w czas Zmartwychwstania. W najnowszym numerze: „Dojrzałe […]

Post w oparciu o wskazania św. Hildegardy z Bingen służy duszy i ciału. Nie jest celem samym w sobie, a formą pokuty, duchowego odnowienia i wzmocnienia. Do dobrowolnego podjęcia postu […]

Wzmacnianie odporności to kwestia, która od 2020 roku budzi szczególne zainteresowanie. Jedną z częściej szukanych fraz w internetowych wyszukiwarkach stało się pytanie o „leki na odporność bez recepty”, „suplementy budujące […]

Jeśli ktoś na skutek działania czarnej żółci czuje w swym sercu niezadowolenie i przygnębienie, przez co uszkodzeniu ulegają jego płuca, powinien ugotować fiołki w czystym winie, odcedzić je przez ściereczkę, […]

Zupa orkiszowa: grysikowo-warzywna Składniki (dla dwóch osób): 300 g warzyw (fenkuły, zielona fasola, marchew, seler, czerwone buraki, korzeń pietruszki) 2 łyżki grysiku orkiszowego zioła (pokrojone – natka pietruszki, cząber, macierzanka, lubczyk, bluszczyk […]