3.2 Grusza (birbaum, pirus) Grusza jest bardziej zimna niż ciepła, zaś w porównaniu z jabło- nią tak ciężka i silna, jak wątroba w stosunku do płuc. Bowiem tak jak wątroba jest silniejsza, pożyteczniejsza, a także szkodliwsza niż płuca, tak też grusza jest silniejsza, pożyteczniejsza i […]
27 wrz 2023
Składniki/Przygotowanie: 3 żółtka 50 ml mleka (bez laktozy) Wymieszać. Utrzeć. Do ubitej konsystencji dodać 50 g mąki orkiszowej typ 650 W innym naczyniu: 3 białka ubić; dodawać powoli podczas ubijania cukier trzcinowy w ilości 25 gUbijać do momentu uzyskania sztywnej masy. Do pierwszej […]
27 wrz 2023
Składniki: 5-6 dużych cebul 2 ząbki czosnku 2 łyżki mąki kasztanowej 2-3 kromki chleba orkiszowego masło klarowane 1/2 łyżeczki bertramu 1/2 łyżeczki galgantu 1 łyżka hildegardowej przyprawy z galgantem 1 łyżeczka ziół prowansalskich ok. 800 ml wody do smaku „Przyprawa do potraw-mieszanka”, sól, pieprz 1 łyżeczka ostrej papryki […]
27 wrz 2023
W niedzielę 24 września 2023 roku gośćmi programu TVP „Między Ziemią a Niebem” były m.in. dr Alfreda Walkowska i jej córka Katarzyna Walkowska, zaproszone, by przybliżyć widzom postać i dzieło św. Hildegardy z Bingen. Odcinek, którego emisja przypadła na 109. Światowy Dzień […]
25 wrz 2023
