Składniki na masę makową: 360 g maku niebieskiego 480 ml mleka bez laktozy 220 g masła 340 g cukru trzcinowego 1 łyżeczka soli 2 jajka Składniki na ciasto drożdżowe: 900 g mąki orkiszowej typ 650 600 ml mleka bez laktozy 130 g […]

Składniki: 200 g mięsa indyczego mielonego 3 cebule 3 ząbki czosnku 1 szklanka passaty z pomidorów garść siekanego orkiszu lub 3 łyżki orkiszowego kuskus 3-4 liści laurowych Przyprawy: hyzop zmielony, „Mieszanka z kozieradką”, „Przyprawa do potraw-mieszanka”, sól, pieprz masło klarowane, śmietana kwaśna […]

1.35 Lawenda (lavendula, tibra)Lawenda jest gorąca i sucha…ale ma silny aromat. (…) OczyJej aromat rozjaśnia wzrok, bowiem ma w sobie pewną siłę oddziaływania najsilniejszych [aromatów], a także korzyść płynącą z najbardziej gorzkich zapachów, dlatego ujarzmia bardzo dużo złych rzeczy, co przeraża złe […]