Składniki: 700 g pigwy 500 g cukru trzcinowego Przygotowanie:Pigwę ugotować w małej ilości wody do miękkości, pozostawić przykrytą do studzenia, przetrzeć przez sito, dodać 500 g cukru i mieszając doprowadzać do zagotowania. Gotować 2 minuty (na małym ogniu), potem rozsmarować na 1 cm grubości na blaszce przykrytej dokładnie papierem do pieczenia (lub na półmisku porcelanowym) i pozostawić na kilka dni […]

Składniki:  400 g mąki orkiszowej (typ 650) 1 szklanka wody 20 g drożdży świeżych 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru trzcinowego Przygotowanie:Wszystkie składniki połączyć, zagnieść ciasto.  Uformować bułeczki.  Przełożyć na blachę wyłożoną papierem.  Piec 20-25 minut w temperaturze 200-220°C, do momentu, aż bułeczki […]

Składniki: 100 g cukru pudru trzcinowego 4 łyżki miodu 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego 1 1⁄2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka mielonego korzenia galgantu i bertramu 1 tabliczka gorzkiej czekolady Przygotowanie:Ważne: Przygotowanie dania jest bardzo szybkie, dlatego należy wszystkie składniki i przybory mieć przygotowane, zanim przystąpimy do pracy. […]

Składniki:  1 szklanka wina  1 łyżeczka siekanego korzenia galgantu Przygotowanie: Gotować korzeń galgantu w winie przez 5 minut (naczynie z małą powierzchnią parowania, odkryte). Odcedzić. Pić ciepłe 3–4 razy dziennie ok. ¼ szklanki.  Skutecznie łagodzi bóle kręgosłupa, bóle reumatyczne, neuralgiczne i menstruacyjne. Olejki eteryczne […]

Świadectwa absolwentów Studium św. Hildegardy w Legnicy – 1. edycji – Studium 2020/21: O świętej Hildegardzie dowiedziałam się 5 lat temu, pojechałam na warsztaty pani Alfredy – Powrót do Harmonii. Wtedy też dowiedziałam się, że w przyszłości może powstać Studium świętej Hildegardy. Bardzo się […]