Informacje - Aktualności

Ptysie orkiszowe

27 lip 2022 |

Ptysie orkiszowe na lato Składniki: 230 ml wody 100 g masła szczypta soli 130 g mąki orkiszowej typ 650 2 jajka Przygotowanie:Do rondelka wlać wodę, dodać masło, rozgrzewać, mieszać, doprowadzić […]

Pasztet warzywny

27 lip 2022 |

Pasztet warzywny Składniki: 3 średnie cebule 2 marchewki 1⁄2 selera 1 szklanka wody 150 g masła klarowanego 2 łyżki „Hildegardowej przyprawy z galgantem” 4 jajka 1 szklanka bułki tartej orkiszowej 1⁄2 łyżeczki bertramu […]

Tarnina

27 lip 2022 |

3.53 Tarnina (sledorn, spine) (…) „Artretyzm”Człowiek, którego tak połamał artretyzm, że słabną mu zmysły, zaś on przez to traci rozum, albo człowiek utykający, powinien wziąć zieloną lub starą tarninę, rozpalić […]