Szczególnie cenne ze względów zdrowotnych jest spożywanie dania z ciepłego orkiszu jako pierwszego posiłku w ciągu dnia w formie tzw. habermusu (orkiszowianki). Poranna orkiszowianka (tzw. habermus) daje ciału to, co jest niezbędne do życia: białko, wartościowe węglowodany, szlachetne tłuszcze, wiele witamin, a […]

Składniki: orkisz siekany-garść 1 fenkuł 1 cebula mała 1 ząbek czosnku 1 łyżka buraczków czerwonych – startych, przyprawionych 1 łyżka migdałów mielonych 1 łyżka masła klarowanego 1 łyżeczka szczypiorku posiekanego przyprawy – bertram, galgant, mieszanka z kozieradką, przyprawa do potraw – mieszanka […]

Napój z liści brzoskwini (H) Decoctum folium persicae compositum (H) „3.5 Brzoskwinia (persicus)Drzewo brzoskwiniowe jest bardziej ciepłe niż zimne, zawiera trochę [wilgoci] i przypomina zazdrość, zaś jego sok bardziej na daje się na składnik lekarstw niż jego owoc.  (…) Człowiek, którego oddech […]