Pożywna zupa orkiszowa z indykiem
Dodano: 29 lis 2023
Składniki:
Przygotowanie:
W rondlu rozgrzać 2 łyżki masła, poddusić mięso indycze, dodać rozdrobniony czosnek, pokrojoną cebulę, pomidorową passatę, liście laurowe i przyprawy. Przykryć, gotować 1/2 godz.
Dodać 2 litry wody, wcześniej ugotowany siekany orkisz lub 3 łyżki kuskusu. Pogotować jeszcze 15 minut. Doprawić.
Podawać z łyżką śmietany i posypać posiekanym szczypiorkiem.
Składniki: 1 1⁄2 szklanki mąki orkiszowej typ 650 1⁄2 szklanki cukru trzcinowego 1⁄4 łyżeczka soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia z kamieniem winnym 1/3 szklanki oleju winogronowego (olej słonecznikowy ani olej kokosowy nie nadaje się) 1 duże jajko 1⁄2 szklanki mleka orkiszowego […]
27 maj 2026
Alfreda Walkowska
Składniki: Placki: 1⁄2 kg mąki orkiszowej (typ 650) 3 łyżki masła 250 ml wrzącej wody 1,5 łyżeczki soli bertram, galgant – po szczypcie Farsz: 1 pierś z kurczaka (ok. 250 g) 200 g ugotowanej fasolki szparagowej pokrojonej na kawałki 100 g ugotowanej […]
27 maj 2026
Alfreda Walkowska
Piwonia – Paeonia officinalis Pomocna w dolegliwościach takich jak: – problemy żołądkowe, wzdęcia, dyspepsja, chroniczne zapalenie błony śluzowej żołądka Jako Eliksir z piwonii (H) Decoctum Paeoniae comp. (H) Recepta: Sok z piwonii 200 ml (tynktura) Sok z bylicy boże drzewko 50 […]
27 maj 2026
Alfreda Walkowska
