Garść orkiszu na szybko

0 0,00 zł

Logowanie / RejestracjaKonto

Dodano: 28 cze 2023

Składniki:

orkisz siekany-garść
1 fenkuł
1 cebula mała
1 ząbek czosnku
1 łyżka buraczków czerwonych – startych, przyprawionych
1 łyżka migdałów mielonych
1 łyżka masła klarowanego
1 łyżeczka szczypiorku posiekanego
przyprawy – bertram, galgant, mieszanka z kozieradką, przyprawa do potraw – mieszanka

Przygotowanie:

Ziarno orkiszu po opłukaniu należy ugotować.

Masło rozgrzać na patelni, dodać rozgnieciony i pokrojony czosnek, posiekaną na piórka cebulę, pokrojony na cienkie plastry/piórka fenkuł – poddusić krótko-1-2 minuty.

Wyłożyć na talerz ziarno, warzywa, buraczki – doprawić, posypać szczypiorkiem i migdałami.

Odsłuchaj audycji z powyższym przepisem

Najnowsze wpisy

Bułeczki orkiszowe z jabłkiem

Składniki: ½ kg mąki orkiszowej 40 g drożdży 1 szklanka mleka ¾ szklanki oleju słonecznikowego ½ szklanki cukru trzcinowego 2 żółtka 1 jajko 1 szczypta soli Nadzienie: 5 jabłek 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki cukru trzcinowego Przygotowanie: Podgrzać mleko. Do miski przelać […]

25 lut 2026

Alfreda Walkowska

czytaj

Cudaczki orkiszowe

Ciasto: 250 g mąki orkiszowej (typ 650) 125 g masła 1 żółtko 50 ml wody 1 łyżeczka soli Farsz: 2 małe filety z kurczaka mąka orkiszowa (typ 650) do posypania 1 mały pomidor ¼ fenkułu 1 cebula 3 ząbki czosnku kilka gałązek […]

25 lut 2026

Alfreda Walkowska

czytaj

Diptam

1.115 Diptam (wiβwurcz)Diptam jest bardziej ciepły niż zimny i zawiera siły ognia i kamienia, bowiem jego siły są trwałe jak kamień. Podobnie jak to, co pochodzi od ognia, kryje w sobie żar, tak też diptam skutecznie przeciwdziała chorobom, w których dopina swego. […]

25 lut 2026

Alfreda Walkowska

czytaj