Ciasto orkiszowo-migdałowe z marchewkami
Dodano: 27 kwi 2022
Składniki:
Przygotowanie:
Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z cukrem trzcinowym. Dodać migdały, marchewkę i sok z cytryny. Wymieszać. Do mąki dodać proszek do pieczenia i sól. Połączyć z pozostałymi składnikami.
Całość dobrze wymieszać. Białka ubić na sztywno. Dodać do masy delikatnie mieszając.
Przygotować formę, najlepiej okrągłą o średnicy ok. 27 cm.
Wysmarować masłem formę, opruszyć mąką orkiszową. Wyłożyć ciasto. Piec 50 minut w rozgrzanym wcześniej piekarniku, w temp. 180°C.
Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem.
Składniki: 2 duże marchewki (ok. 220 g) 2 jajka 140 g cukru trzcinowego 1 szklanka oleju słonecznikowego do smażenia 160 g mąki orkiszowej typ 650 2 łyżeczki proszku do pieczenia z kamieniem winnym 60 g płatków migdałowych 1 cytryna cukier puder (do […]
25 mar 2026
Składniki: pęczek rzodkiewki 4 jajka 1 łyżka posiekanego szczypiorku pęczek pokrzywy olej z pestek winogron sól pieprz przyprawa (mieszanka) szczypta kozieradki – mieszanki Przygotowanie: Ugotować jajka na twardo, następnie ostudzić i obrać ze skorupek.Pokroić rzodkiewkę w plasterki.Posiekać szczypiorek.Umyć pokrzywę, zalać wrzącą wodą […]
25 mar 2026
Składniki (na 6–8 porcji): 6–8 jajek ok. 200 g ugotowanej ciecierzycy 2–3 łyżki oleju z pestek dyni 1–2 ząbki czosnku szczypta galgantu szczypta bertramu przyprawa do potraw (mieszanka ulubionych przypraw) kilka plasterków wędzonego łososia (opcjonalnie) kilka listków świeżej bazylii Przygotowanie: Ugotować jajka […]
25 mar 2026
