Ciasto z bakaliami
Ciasto: 1⁄2 kg mąki orkiszowej (typ 650) 1 szklanka cukru trzcinowego 200 g masła 2 jajka 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki sody oczyszczonej Krem: 1⁄2 l mleka 2 1⁄2 łyżki […]
24 gru 2025
Batonik orkiszowy
Dodano: 29 sty 2025 Alfreda Walkowska
Składniki:
- 240 g masła
- 170 g miodu
- 150 g cukru trzcinowego
- 300 g płatków orkiszowych grubych
- 100 g płatków orkiszowych drobnych
- 1 łyżeczka cynamonu Cejlońskiego
Przygotowanie:
Rozgrzać piekarnik do 180°C. Blachę ok. 30 x 18 cm natłuścić masłem.
W garnku rozgrzać masło, dodać miód, cukier, wszystko delikatnie wymieszać.
Płatki grube, drobne i cynamon dodać do garnka z rozgrzanym masłem. Wymieszać, zagotować. Przełożyć do formy. Piec ok. 20-25 minut.
Po wystudzeniu pokroić na plastry.
