Wiosenna sałatka z jajkiem
Dodano: 25 mar 2026
Składniki:
Przygotowanie:
Ugotować jajka na twardo, następnie ostudzić i obrać ze skorupek.
Pokroić rzodkiewkę w plasterki.
Posiekać szczypiorek.
Umyć pokrzywę, zalać wrzącą wodą i krótko pogotować.
Odcedzić pokrzywę, w razie potrzeby posiekać i ostudzić.
Pokroić jajka na ćwiartki lub kawałki.
Połączyć wszystkie składniki w misce.
Doprawić solą, pieprzem, przyprawą oraz mieszanki z kozieradką, następnie skropić olejem i wymieszać.
Wskazówka: dla bardziej wyrazistego smaku dodać odrobinę soku z cytryny lub łyżeczkę musztardy do dressingu.
Składniki: 2 duże marchewki (ok. 220 g) 2 jajka 140 g cukru trzcinowego 1 szklanka oleju słonecznikowego do smażenia 160 g mąki orkiszowej typ 650 2 łyżeczki proszku do pieczenia z kamieniem winnym 60 g płatków migdałowych 1 cytryna cukier puder (do […]
25 mar 2026
Alfreda Walkowska
Składniki (na 6–8 porcji): 6–8 jajek ok. 200 g ugotowanej ciecierzycy 2–3 łyżki oleju z pestek dyni 1–2 ząbki czosnku szczypta galgantu szczypta bertramu przyprawa do potraw (mieszanka ulubionych przypraw) kilka plasterków wędzonego łososia (opcjonalnie) kilka listków świeżej bazylii Przygotowanie: Ugotować jajka […]
25 mar 2026
Alfreda Walkowska
Składniki: 2 szklanki oleju winogronowego 2 łyżki miodu 2 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy szczypta soli szczypta pieprzu 2 szczypty galgantu 2 szczypty betramu sok z połowy cytryny 5 łodyg natki pietruszki 1 łyżka octu winnego Przygotowanie: Obrać czosnek.Umyć natkę pietruszki.Dodać wszystkie […]
25 mar 2026
Alfreda Walkowska
