Dodano: 25 cze 2025 Alfreda Walkowska
Składniki:
Przygotowanie:
Wątróbkę włożyć do naczynia z mlekiem.
Pozostawić namoczona na 1 godzinę.
Odsączyć.
W garnku zagotować wodę, wrzucić wątróbki. Gotować ok 10 minut.
Odcedzić.
W rondelku/patelni rozgrzać masło, wyłożyć oczyszczone i przekrojone boczniaki, pokrojoną w plastry wątróbkę, pokrojony w plasterki czosnek, dodać większą część szczypiorku.
Mieszając podsmażać, poddusić. Na koniec dodać świeżo zmielonego pieprzu i soli.
Podawać np. z rzodkiewką.
Szybkie zapiekane ciasto z owocami – cobbler Składniki na warstwę owocową: ½ kg owoców świeżych lub mrożonych (wiśnie, maliny, porzeczki) 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cynamonu Składniki na ciasto: 150 g mąki orkiszowej typ 650 80 g […]
26 sie 2026
Alfreda Walkowska
Małe pizze orkiszowe bez drożdży. Z podanej porcji przygotujemy 9 małych pizz. Składniki na ciasto: 360 g mąki orkiszowej typ 650 3 łyżeczki proszku do pieczenia z kamieniem winnym 1 łyżeczka soli 200 g wody 1 łyżeczka oleju Składniki na sos i wierzch: […]
26 sie 2026
Alfreda Walkowska
1.66 Koper włoski Koper włoski ma w sobie łagodne ciepło, zaś z natury nie jest ani suchy, ani zimny. Spożywany na surowo nie zaszkodzi. Niezależnie od tego, w jaki sposób jest jedzony, rozwesela człowieka, zapewnia mu łagodne ciepło, dobry pot i dobre […]
26 sie 2026
Alfreda Walkowska
