Udko z kurczaka faszerowane kasztanami jadalnymi w sosie z derenia
Dodano: 25 wrz 2024 Alfreda Walkowska
Udko z kurczaka faszerowane kasztanami jadalnymi w sosie z derenia
Przygotowanie:
Udko z kurczaka należy wytrybować i rozklepać na płasko.
Farsz do udka – filet zmielić lub posiekać.
Dodać wcześniej przygotowane kasztany jadalne, przyprawę i białko z jajka.
Wymieszać farsz, nałożyć na udko.
Udko zawinąć, włożyć do rozgrzanego piekarnika ok. 170°C. Piec 40 minut.
Sos dereniowy
konfiturę z derenia rozpuścić w miodzie, na wolnym ogniu.
Danie wyłożyć na półmisek ze świeżą sałatą.
Thymus serpyllum L. 1.32 Macierzanka piaskowa (quenela, cunnela, fetvurz, kleyn dost, serpillum) Macierzanka jest ciepła i umiarkowana. WysypkaCzłowiek, który ma słabe ciało, wskutek czego pokrywa się ono wykwitami jak w […]
25 wrz 2024
Składniki: 200 g ziarna orkiszu siekanego 100 g borowików – świeże lub mrożone 1 szalotka 10 g masła 1 g korzenia galgantu w proszku 1/2 łyżeczki „Przyprawy do potraw […]
25 wrz 2024
