Placuszki warzywne

Dodano: 28 lip 2021 Alfreda Walkowska

Składniki:

  • 3 ziemniaki
  • 2 marchewki
  • 1 duża, bądź dwie małe cukinie
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki orkiszowej
  • 1 łyżka szczypiorku posiekanego
  • 1/2 łyżeczki bertramu
  • 1/2 łyżeczki galgantu
  • 1 łyżeczka „Przyprawy do potraw – mieszanka”
  • 1/2 łyżeczki „Mieszanki przypraw z kozieradką”
  • sól (do smaku)
  • olej słonecznikowy do smażenia

Przygotowanie:

Warzywa obrać. Zetrzeć na tarce o grubych oczkach. 
W misce wymieszać jajka, wsypać przyprawy i posiekany szczypiorek.
Dodać starte warzywa, mąkę, delikatnie wymieszać.
Rozgrzać patelnię.
Nakładać łyżką, formując małe placuszki. Smażyć kilka minut do uzyskaniu rumianego koloru, odwrócić na drugą stronę.
Placuszki są smaczne na ciepło i zimno.

Odsłuchaj audycji z powyższym przepisem

Najnowsze wpisy

Ciasto czekoladowo-marchwiowe z migdałami

Składniki: 1 czubata łyżka babki płesznik woda – niewielka ilość do namoczenia babki 1/4 szklanki mleka orkiszowego (lub kokosowego) 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżka cukru waniliowego trzcinowego 4 łyżki […]

28 sty 2026

czytaj

Chipsy drobiowe

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2–3 łyżki masła klarowanego 2 ząbki czosnku 1⁄2 pęczka szczypiorku 1⁄2 pęczka natki pietruszki 1 szczypta bertramu 1 szczypta galgantu sól pieprz „Przyprawa do […]

28 sty 2026

czytaj

Róża i dzika róża

1.22 Róża (rosa)Róża jest zimna i dokładnie ten chłód zawiera w sobie pożyte­czną miarę. OczyJeśli człowiek ma dolegliwości oczu i mętny wzrok, wówczas rankiem lub już z nastaniem dnia weź […]

28 sty 2026

czytaj

© 2024 copyright 2006 - 2026 by Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska. Wszystkie prawa zastrzeżone

Realizacja: KULIKOWSKI-IT.pl Strony internetowe Szczecin