Różyczki
Składniki: 200 g mąki orkiszowej (typ 650) 3 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 szczypta soli 1 szczypta galgantu 1 szczypta bertramu 1⁄2–1 l tłuszczu do głębokiego smażenia (np. oleju słonecznikowego do […]
26 lut 2025
Napój pietruszkowy
Dodano: 23 wrz 2020 Alfreda Walkowska
Napój pietruszkowy
Składniki:
- 1 l dobrego wina gronowego
- 10-12 łodyg natki pietruszki
- 2 łyżki octu winnego
- 70-150 g (3-7 łyżek) miodu (diabetycy tylko 70 g)
Przygotowanie:
Wino, pietruszkę i ocet winny doprowadzić do wrzenia w wysokim naczyniu o małej powierzchni parowania (bez przykrycia), gotować 5 minut; dodać miód i ponownie gotować 5 minut. Przecedzić i wlać do butelki.
Zastosowanie:
3 razy dziennie po 20 ml po jedzeniu.
