Miodowe ciasto orkiszowe

Dodano: 25 paź 2023 Alfreda Walkowska

Składniki:

  • 330 g mąki orkiszowej typ 650 (ok. 2 szklanki)
  • 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki soli
  • cukier waniliowy
  • 430 g miodu odszumowanego (ok. 1 szklanka)
  • 120 g masła miękkiego (ok. pół szklanki)
  • 3 jajka
  • 200 g jogurtu bez laktozy (ok. 1/2 szklanki)

Przygotowanie:
Rozgrzać piekarnik do temperatury ok. 180-190°C (góra/dół).
W jednej misce wymieszać składniki sypkie: mąkę, sodę, sól, cukier waniliowy.
W drugiej misce wymieszać składniki płynne: masło z miodem. Po uzyskaniu jednej konsystencji dodawać kolejno jajka. Kiedy wszystkie składniki się połączą dodać zawartość miski pierwszej (wymieszane składniki suche). Na samym końcu dodać jogurt.

Powstałą masę przełożyć do tortownicy natłuszczonej masłem. Piec około 30-40 minut.



Najnowsze wpisy

Biszkopt orkiszowy ze świeżą miętą

Biszkopt – składniki: 250 g mąki orkiszowej typ 650 1 szklanka cukru trzcinowego 6 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia likier (smak wg uznania) zmieszany z wodą w proporcji 1:1 […]

23 kwi 2025

Kotleciki z chleba orkiszowego

Składniki: ok. 300 g namoczonego chleba orkiszowego (świeży lub czerstwy) 1 mała cebula 1 ząbek czosnku kilka gałązek posiekanej pietruszki kilka gałązek posiekanej świeżej kolendry 1-2 łyżki grysiku orkiszowego szczypta […]

23 kwi 2025

Kmin rzymski

1.17 Kmin (ciminum, carvum)Kmin (kmin rzymski) ma w sobie umiarkowane ciepło i jest suchy. DusznościDla człowieka cierpiącego z powodu duszności  spożywanie kminu jest dobre i pożyteczne, niezależnie od sposobu jego podania, bowiem […]

23 kwi 2025

© 2024 copyright 2006-2024 by Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska. Wszystkie prawa zastrzeżone

Realizacja: KULIKOWSKI-IT.pl Strony internetowe Szczecin