Macierzanka

Dodano: 25 wrz 2024 Alfreda Walkowska

Thymus serpyllum L.

1.32 Macierzanka piaskowa (quenela, cunnela, fetvurz, kleyn dost, serpillum)

Macierzanka jest ciepła i umiarkowana.

Wysypka
Człowiek, który ma słabe ciało, wskutek czego pokrywa się ono wykwitami jak w przypadku świerzbu, powinien często jeść macierzankę gotowaną z mięsem lub w musie, a jego ciało zosta­nie od wewnątrz wyleczone i oczyszczone.
Świąd
Kto jednak ma lżejszy świerzb, [nazywany] także małym świerz­ bem (lub małym strupem), przez co cierpi z powodu świądu, niech zmiesza macierzankę ze świeżym tłuszczem, w ten sposób przyrządzi maść i natrze się nią, a odzyska zdrowie.

Mózg
Kto ma słaby i jakby pusty mózg, niech utłucze na proszek macie­ rzankę, zmiesza ją z wodą i drobną mąką i w ten sposób przy­ rządzi ciasteczka. Niech spożywa je często, a stan jego mózgu ulegnie poprawie. 

św. Hildegarda z Bingen, fragment księgi „Physica”

„Do leczenia chorób skóry używamy najlepszej przyprawy, jaka została nam w tym celu dana, to jest macierzanki. Macierzanka to inaczej dziki tymianek. Spotkać go można w pobliżu mrowiska. Mrówki budują swoje mrowiska najczęściej wokół tej rośliny. Macierzankę dodajemy do potraw w trakcie ich gotowania. Należy koniecznie o tym pamiętać – macierzanka musi być gotowana. Smakuje bardzo aromatycznie…”

dr Gottfried Hertzka, fragment książki „Gottfrieda Hertzki rozważania o św. Hildegardzie z Bingen”



Najnowsze wpisy

Strucla makowa

Składniki: Ciasto: 500 g mąki orkiszowej (typ 650) 50 g drożdży 1 szklanka mleka koziego/orkiszowego 800 g cukru trzcinowego 100 g masła 1 jajko 2 żółtka Masa: 400 g suchego […]

26 lis 2025

Orkiszowy pieróg w stylu włoskim

Składniki: Ciasto: 500 g mąki orkiszowej (typ 650) 25 g drożdży 150 ml ciepłej wody 1⁄2 szklanki oleju słonecznikowego 1⁄2 łyżeczki cukru trzcinowego 1 łyżeczka soli   Nadzienie: 400 g […]

26 lis 2025

Ciecierzyca i fasola

1.191 Ciecierzyca (cicer)Ciecierzyca jest ciepła, delikatna i lekka, a spożywanie jej jest przyjemne. U jedzącego nie zwiększa ilości złych soków. GorączkaKto ma gorączkę, ten powinien opiec ciecierzycę nad rozżarzonymi węglami, […]

26 lis 2025

© 2024 copyright 2006-2024 by Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska. Wszystkie prawa zastrzeżone

Realizacja: KULIKOWSKI-IT.pl Strony internetowe Szczecin