Batonik orkiszowy
Składniki: 240 g masła 170 g miodu 150 g cukru trzcinowego 300 g płatków orkiszowych grubych 100 g płatków orkiszowych drobnych 1 łyżeczka cynamonu Cejlońskiego Przygotowanie: Rozgrzać piekarnik do 180°C. Blachę […]
29 sty 2025
Kuleczki na dobre samopoczucie
Dodano: 25 sty 2023 Alfreda Walkowska
Składniki:
- 100 g daktyli
- 100 g migdałów
- 50 g orzechów
- 1 łyżka mąki kasztanowej
- 2 łyżki płatków orkiszowych drobnych
- 2 łyżki płatków orkiszowych grubych
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka masła
- 1 szczypta bertramu
- 1 szczypta galgantu
- wiórki kokosowe
- kakao
Przygotowanie:
Daktyle, migdały i orzechy dokładnie zmiksować. Następnie dodać mąkę kasztanową, miód, bertram i galgant.
Na patelni rozgrzać masło, delikatnie podsmażyć płatki drobne i grube. Dodać do pozostałych składników. Dokładnie zmiksować. Z gotowej masy utworzyć małe kuleczki o średnicy 2-3 cm. Opcjonalnie gotowe kuleczki możemy obtoczyć w wiórkach lub w kakao.
