Kotleciki z chleba orkiszowego

Dodano: 23 kwi 2025

Składniki:

  • ok. 300 g namoczonego chleba orkiszowego (świeży lub czerstwy)
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • kilka gałązek posiekanej pietruszki
  • kilka gałązek posiekanej świeżej kolendry
  • 1-2 łyżki grysiku orkiszowego
  • szczypta Mieszanki przypraw z kozieradką
  • Przyprawa do potraw – mieszanka (do smaku)
  • szczypta bertramu
  • szczypta galgantu
  • masło klarowane do smażenia

Przygotowanie:

Cebulę i czosnek drobno pokroić i zeszklić na patelni. Do namoczonego chleba dodać pozostałe składniki. Wymieszać. Formować małe kotleciki. Smażyć na rozgrzanym maśle po obu stronach, do momentu zarumienienia się. Smaczne zarówno na ciepło i na zimno.



Najnowsze wpisy

Bułeczki orkiszowe z jabłkiem

Składniki: ½ kg mąki orkiszowej 40 g drożdży 1 szklanka mleka ¾ szklanki oleju słonecznikowego ½ szklanki cukru trzcinowego 2 żółtka 1 jajko 1 szczypta soli Nadzienie: 5 jabłek 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki cukru trzcinowego Przygotowanie: Podgrzać mleko. Do miski przelać […]

25 lut 2026

Alfreda WalkowskaAlfreda Walkowska

Cudaczki orkiszowe

Ciasto: 250 g mąki orkiszowej (typ 650) 125 g masła 1 żółtko 50 ml wody 1 łyżeczka soli Farsz: 2 małe filety z kurczaka mąka orkiszowa (typ 650) do posypania 1 mały pomidor ¼ fenkułu 1 cebula 3 ząbki czosnku kilka gałązek […]

25 lut 2026

Alfreda WalkowskaAlfreda Walkowska

Diptam

1.115 Diptam (wiβwurcz)Diptam jest bardziej ciepły niż zimny i zawiera siły ognia i kamienia, bowiem jego siły są trwałe jak kamień. Podobnie jak to, co pochodzi od ognia, kryje w sobie żar, tak też diptam skutecznie przeciwdziała chorobom, w których dopina swego.  […]

25 lut 2026

Alfreda WalkowskaAlfreda Walkowska

© 2006 - 2026 Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska
Wszystkie prawa zastrzeżone.

Realizacja: Sklepy internetowe Szczecin KULIKOWSKI-IT.pl

Powiadom o dostępności Na podany adres e-mail zostanie wysłane powiadomienie gdy produkt będzie dostępny w naszym magazynie
E-mail Twój adres mailowy nie zostanie udostępniony nikomu innemu.