Jesienna zupa dyniowa z kasztanami jadalnymi
Dodano: 27 lis 2024
Składniki:
Przygotowanie:
Marchew, pietruszkę i seler pokroić w słupki, wrzucić do garnka z wodą, zagotować. Dynię obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Pomidory pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Całość gotować około 15 minut. Doprawić do smaku miodem, sokiem z limonki, galgantem, solą i pieprzem. Wlać do miseczki. Dodać kasztany jadalne pokrojone w drobne kawałki.
Składniki: Ciasto 350 g mąki orkiszowej typ 650 110 g miękkiego masła 120 ml oleju słonecznikowego (do wysokich temperatur) 2 łyżeczki proszku do pieczenia (z kamieniem winnym) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 370 g cukru trzcinowego 4 białka jaj 240 […]
22 kwi 2026
Alfreda Walkowska
Składniki: Bułeczki 340 g mąki orkiszowej typ 650 75 g mąki kukurydzianej 1 płaska łyżka proszku do pieczenia (z kamieniem winnym) 1 łyżeczka czosnku w proszku lub 2 łyżeczki świeżego czosnku 1 łyżeczka soli 110 g miękkiego masła + kilka kawałków do […]
22 kwi 2026
Alfreda Walkowska
Deren jadalny (erlizbaum, cornus)Dereń jadalny jest bardziej ciepły niż zimny, zaś owe ciepło jest łagodne i zawiera w sobie słodką wilgoć. „Artretyzm”Weź zatem korę i drewno oraz liście tego drzewa, ugotuj je w wodzie i przygotuj z nią kąpiel. Kto jest połamany […]
22 kwi 2026
Alfreda Walkowska
