Jesienna zupa dyniowa z kasztanami jadalnymi

Dodano: 27 lis 2024 Alfreda Walkowska

Składniki:

  • 250 g dyni zwyczajnej
  • 100 g kasztanów jadalnych
  • 150 g włoszczyzny (marchew, pietruszka, seler)
  • 100 g pomidorów bez skóry
  • 50 ml miodu lipowego
  • 50 ml soku z limonki
  • 2 g galgantu
  • sól
  • pieprz grubo mielony

Przygotowanie:

Marchew, pietruszkę i seler pokroić w słupki, wrzucić do garnka z wodą, zagotować. Dynię obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Pomidory pokroić w kostkę, wrzucić do garnka. Całość gotować około 15 minut. Doprawić do smaku miodem, sokiem z limonki, galgantem, solą i pieprzem. Wlać do miseczki. Dodać kasztany jadalne pokrojone w drobne kawałki.

Odsłuchaj audycji z powyższym przepisem

Najnowsze wpisy

Ciasto czekoladowo-marchwiowe z migdałami

Składniki: 1 czubata łyżka babki płesznik woda – niewielka ilość do namoczenia babki 1/4 szklanki mleka orkiszowego (lub kokosowego) 1/2 szklanki cukru trzcinowego 1 łyżka cukru waniliowego trzcinowego 4 łyżki […]

28 sty 2026

czytaj

Chipsy drobiowe

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2–3 łyżki masła klarowanego 2 ząbki czosnku 1⁄2 pęczka szczypiorku 1⁄2 pęczka natki pietruszki 1 szczypta bertramu 1 szczypta galgantu sól pieprz „Przyprawa do […]

28 sty 2026

czytaj

Róża i dzika róża

1.22 Róża (rosa)Róża jest zimna i dokładnie ten chłód zawiera w sobie pożyte­czną miarę. OczyJeśli człowiek ma dolegliwości oczu i mętny wzrok, wówczas rankiem lub już z nastaniem dnia weź […]

28 sty 2026

czytaj

© 2024 copyright 2006 - 2026 by Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska. Wszystkie prawa zastrzeżone

Realizacja: KULIKOWSKI-IT.pl Strony internetowe Szczecin