Dziewanna

Dodano: 24 gru 2025 Alfreda Walkowska

1.123 Dziewanna (wollkraut, wullena, blandonia, tapsus)

Dziewanna jest ciepła, sucha i nieco zimna.

Serce
Kto ma słabe i smutne serce, ten powinien ugotować dziewannę bez innych ziół z mięsem, rybą lub ciastem i często ją jeść, a ta wzmocni i rozweseli jego serce.

Chrypka
Kto ma ochrypły głos i kto odczuwa dolegliwości w piersiach, ten niech weźmie jednakową ilość dziewanny i kopru włoskiego, ugotuje je w dobrym winie, odcedzi przez ściereczkę i często pije tak przyrządzony napój. W ten sposób odzyska głos i wyleczy dolegliwości w piersiach, bowiem dobre ciepło tego ziela, aktywowane ciepłem wina, przepędzi chłód, który szkodzi głosowi i klatce piersiowej.

(…) Żołądek
Ponadto kto ma słaby żołądek, ten niech weźmie pietruszkę i dwa razy tyle kopru włoskiego oraz tyle dziewanny, ile pietruszki, po czym przyrządzi z tego papkę, do której doda masło lub tłuszcz wołowy i suchą sól. Niech często spożywa tak ugotowaną potrawę. Kto je również pora i odczuwa przez to dolegliwości, powinien natychmiast zjeść pietruszkę, a jego bóle się zmniejszą.

(…) Robaki
Jeśli wskutek działania szkodliwych i złych soków, które są w człowieku trujące, rosną w nim robaki, powinien on wziąć sok z pokrzyw i tyle samo soku z dziewanny oraz tyle soku z liści orzecha lub z kory tego drzewa, ile jest soku z obydwu wcześniejszych składników. Następnie niech doda trochę octu i hojnie miodu, wszystko włoży do nowego garnka, zagotuje i zbierze u góry pianę. Po ugotowaniu niech zdejmie specyfik z ognia i w małych ilościach pije go na czczo przez piętnaście dni, aby nie doznał szkody z powody jego mocy. Jednak po jedzeniu może pić dostatecznie dużo, bowiem potrawy stawią opór sile tego [środka], a znajdujące się w człowieku robaki umrą. [Dostępny jako Napój z orzechem włoskim]

(…) Płuca
Człowiek, który jest tak silny i zdrowy, że złe soki nie mogą [wprawdzie] zaszkodzić jego mózgowi, ale pozostają w jego gardle i obciążają płuca brudem i zgnilizną, powinien wziąć jagody jałowca, dwa razy tyle dziewanny i dwa razy tyle bertramu co dziewanny, ugotować wszystko w czystym i dobrym winie, po czym wlać do garnka. Niech włoży do niego także surowy, pokrojony na małe kawałki oman i pije to wino w umiarkowanych ilościach na czczo, jak i po jedzeniu, ponad dwa lub trzy tygodnie, aż wyzdrowieje.
[Współcześnie dostępny jako Napój z omanem]

św.Hildegarda z Bingen

Dziewanna – ziele/kwiat – Verbasci Folium/Flores

Jeśli są dostępne, wykorzystuje się kwiaty i liście świeżego ziela. Jeśli ich brak, sięga się po suchy surowiec, ewentualnie nawet sproszkowany. Można przygotować doskonałe frykadelki, klopsiki, sznycelki – z jednym  zastrzeżeniem: bez dodatku pozostałych przypraw np. pietruszki, cebuli i innych. Teoretycznie możliwe jest także ugotowanie rosołu z dziewanną. Ma zastosowanie przy wrodzonej niewydolności serca, smutku (wada serca?).

Mieszanka kopru z dziewanną

Przygotowanie:

• Kwiat dziewanny
• Ziele kopru wloskiego w równych częściach po 50 g

Pogotować przez 2 minuty łyżkę mieszanki z ¼ litra dobrego wina, przecedzić i pić ciepłe dwa razy dziennie po 1 filiżance. Należy użyć dobrego (tzn. mocnego) wina. Napar, a więc herbatka nie ma takiej skuteczności.

Do zastosowania gdy występuje: Chrypka, zapalenie (nieżyt) krtani, nieżyt oskrzeli, przeziębienie, środek dla śpiewaków. (dr G. Hertzka)

Mieszanka ziołowa z dziewanną

• 30 g kwiatów dziewanny
• 30 g ziela kopru włoskiego
• 30 g ziela kopru ogrodowego
• 20 g ziela szanty
• 1⁄2 l wina

Zioła dokładnie zmieszać. 3 łyżki mieszanki ziołowej gotować w winie bez przykrycia 3–5 minut. Odcedzić.

Przy pierwszych objawach przeziębienia pić ciepłe co 2–3 godziny po 1⁄4 szklanki, dzieci odpowiednio mniej.

Mieszanka z dziewanną jest środkiem wspomagającym organizm w walce z infekcjami wirusowymi górnych dróg oddechowych. W porę zastosowana nie dopuszcza do rozwoju choroby, łagodzi jej objawy.

1