Różyczki
Składniki: 200 g mąki orkiszowej (typ 650) 3 żółtka 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 szczypta soli 1 szczypta galgantu 1 szczypta bertramu 1⁄2–1 l tłuszczu do głębokiego smażenia (np. oleju słonecznikowego do […]
26 lut 2025
Ciecierzycowa sałatka z łososiem z makaronem orkiszowym
Dodano: 23 lut 2022 Alfreda Walkowska
Składniki:
- 1 szklanka ugotowanego makaronu orkiszowego (al – dente) np. świderki
- 3 łyżki ugotowanej ciecierzycy
- 2 ugotowane jajka
- 2 łyżki drobno pokrojonych marynowanych grzybów
- 2 łyżki posiekanego drobno szczypiorku
- 2 łyżki pokrojonego w cienkie paseczki łososia dzikiego
- 3 łyżki majonezu z ciecierzycy
- 2-3 szczypty galgantu, bertramu
- odrobinę soli i 2-3 szczypty mieszanki z kozieradką
Przygotowanie:
Wszystkie składniki przełożyć do misy, delikatnie wymieszać, doprawić.
