Ciecierkowe jajka
Dodano: 25 mar 2026
Składniki (na 6–8 porcji):
Przygotowanie:
Ugotować jajka na twardo (ok. 8–10 minut od zagotowania).
Odstawić do przestudzenia i obrać ze skorupek.
Zmiksować ciecierzycę razem z czosnkiem i olejem z pestek dyni na gładką masę.
Doprawić galgantem, bertramem oraz mieszanką przypraw – do smaku.
Przekroić jajka na połówki.
Nałożyć na każdą połówkę łyżeczkę pasty z ciecierzycy.
Dodać opcjonalnie kawałek wędzonego łososia.
Posypać świeżymi listkami bazylii.
Składniki: 2 duże marchewki (ok. 220 g) 2 jajka 140 g cukru trzcinowego 1 szklanka oleju słonecznikowego do smażenia 160 g mąki orkiszowej typ 650 2 łyżeczki proszku do pieczenia z kamieniem winnym 60 g płatków migdałowych 1 cytryna cukier puder (do […]
25 mar 2026
Składniki: pęczek rzodkiewki 4 jajka 1 łyżka posiekanego szczypiorku pęczek pokrzywy olej z pestek winogron sól pieprz przyprawa (mieszanka) szczypta kozieradki – mieszanki Przygotowanie: Ugotować jajka na twardo, następnie ostudzić i obrać ze skorupek.Pokroić rzodkiewkę w plasterki.Posiekać szczypiorek.Umyć pokrzywę, zalać wrzącą wodą […]
25 mar 2026
Składniki: 2 szklanki oleju winogronowego 2 łyżki miodu 2 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy szczypta soli szczypta pieprzu 2 szczypty galgantu 2 szczypty betramu sok z połowy cytryny 5 łodyg natki pietruszki 1 łyżka octu winnego Przygotowanie: Obrać czosnek.Umyć natkę pietruszki.Dodać wszystkie […]
25 mar 2026
