Chrzan

Dodano: 29 sty 2025 Alfreda Walkowska

Chrzan – Armoracia rusticana

Chrzan jest ciepły, a gdy w marcu zielenią się wszystkie rośliny, wówczas i chrzan staje się miękki, choć tylko na krótki czas. Spożywany wtedy jest dobry dla zdrowych i silnych ludzi, bowiem wzmacnia w nich zieloną siłę dobrych soków. Jednak gdy stward­nieje i zyska mocną skórkę, jest niebezpieczny, bowiem nie ma zielonej siły i wysusza człowieka, jak gdyby ten jadł drewno.

(…)

Serce

Gdy chrzan jest zielony, należy wysuszyć go w słońcu i zaraz dodać do niego tyle samo sproszkowanego galgantu. Kto odczuwa dolegliwości serca, ten powinien jeść ten proszek z chlebem na czczo i po posiłku, a poczuje się lepiej, bowiem jeśli chłód [!] chrzanu i ciepło galgantu zostaną w ten sposób ze sobą zmieszane, wów­czas złagodzą dolegliwości sercowe.

Płuca
Kto odczuwa dolegliwości płuc, powinien pić ten proszek w ciepłym winie lub w ciepłej wodzie na czczo i po jedzeniu, a wyzdrowieje, bowiem siła działania rzeczonej rośliny w tej mieszance rozgrzewa i leczy płuca.

św. Hildegarda z Bingen

Mieszanka z chrzanem (H) – Armoraciae Pulvis cp. (H)

• 50 g proszku wysuszonego na słońcu chrzanu (liście, ziele zebrane w marcu)
• 50 g galgantu w proszku

Dr Gottfried Hertzka w „Wielkiej aptece” napisał że, mieszanka może być pomocna przy:

• niewydolności serca (lewej komory), zadyszce, zapaleniu oskrzeli(zastojowym), dusznościach nocnych
  – spożywać z chlebem po posiłkach, a przy dobrej tolerancji i dłuższym zażywaniu również na czczo.
• przy rozedmie płuc, zatorowości płucnej (obrzęk, wodobrzusze), zapaleniu śluzówki żołądka, dychawicy sercowej, sercu płucnym. 
  – zażywa się codziennie trzy czubki noża z ciepłym winem (napój pietruszkowy) lub wodą, aż do polepszenia samopoczucia.