Szukaj

Orkiszaki - kotleciki z pietruszką i grzybami (pieczarkami)

Orkiszaki Składniki: 200 g ziarna orkiszu siekanego 250 g pieczarek (grzybów) 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 2 jajka 4-5 łyżek bułki tartej orkiszowej pęczek zielonej pietruszki ½ łyżeczki bertramu ½ łyżeczki galgantu "Przyprawa do potraw - mieszanka" - do smaku "Mieszanka z kozieradką" - do smaku masło klarowane/ olej słonecznikowy do smażenia bułka tarta orkiszowa do obtoczenia kotlecików Przygotowanie: Ziarno ugotować. Cebulę, czosnek i pieczarki po oczyszczeniu i umyciu drobno pokroić. Na patelni rozgrzać masło, zeszklić cebulę z czosnkiem, dodać pieczarki, wszystko razem poddusić. Do ugotowanego ziarna dodać wszystkie składniki, dodać pokrojoną drobno pietruszkę. Doprawić do smaku.  Dodać j

Smarowidło "Kasztanowa delicja"

"Kasztanowa delicja" Składniki: 1 łyżeczka masła 1 łyżka miodu 1 płaska łyżka mąki z kasztanów jadalnych 1 łyżka konfitury wiśniowej Przygotowanie: Na patelni rozgrzać masło, dodać miód, mąkę z kasztanów jadalnych, mieszając połączyć składniki. Dodać konfiturę, wszystko dokładnie wymieszać.

Napój pietruszkowy

Napój pietruszkowy Składniki: 1 l dobrego wina gronowego 10-12 łodyg natki pietruszki 2 łyżki octu winnego 70-150 g (3-7 łyżek) miodu (diabetycy tylko 70 g) Przygotowanie: Wino, pietruszkę i ocet winny doprowadzić do wrzenia w wysokim naczyniu o małej powierzchni parowania (bez przykrycia), gotować 5 minut; dodać miód i ponownie gotować 5 minut. Przecedzić i wlać do butelki. Zastosowanie: 3 razy dziennie po 20 ml po jedzeniu.

SKLEPY FIRMOWE

Polskie Centrum 

św. Hildegardy ®

dr Alfreda Walkowska

Centrum Spotkań im. Jana Pawła II
pl. kard. S. Wyszyńskiego 1
(w budynku Kościoła MB Królowej Polski)
59-220 Legnica

ul. Karmelicka 43 / przyziemie

31-128 Kraków

© copyright by Polskie Centrum św. Hildegardy ®

KONTAKT

Legnica

Poniedziałek–piątek 09:00–16:00

tel.: 76 854 64 86

(zamówienia telefoniczne)

kom.: 516 036 062

(zamówienia internetowe)

e-mail: orkisz@hildegarda.pl

Kraków

Poniedziałek–piątek 10:00–17:00

czwartek 11:00–18:00

tel. sklep stacjonarny Kraków: 665 229 744

Polski Centrum św. Hildegardy