Składniki: 150 g miękkiego masła 4 jabłka pokrojone w ćwiartki 3 jajka 130 g cukru trzcinowego 30 ml napoju pietruszkowego (opcjonalnie) 200 g mąki orkiszowej typ 650 2 łyżki mąki z kasztana jadalnego 1 płaska łyżka proszku do pieczenia z kamieniem winnym […]

Przepis dla sześcioosobowej rodziny Składniki: mięso z indyka (mielone) – ok. 1 kg patisony – ok. 500 g koper włoski – 2 sztuki śmietanka 31% – ok. 200 ml masło klarowane – do smażenia kmin rzymski mielony majeranek rozmaryn pieprz grubo mielony […]

1.21 Gałka muszkatołowa (nux muscata)Gałka muszkatołowa ma w sobie duże ciepło, zaś jej siły stanowią dobrą mieszankę. NastrójSpożywanie gałki muszkatołowej otwiera człowiekowi serce, oczyszcza umysł i wprawia w dobry nastrój. Weź gałkę muszkatołową, tyle samo cynamonu i trochę goździków, utłucz wszystko na […]

Logo HildegardaPL 1992 to coś więcej niż zwykły znak graficzny. To opowieść, która zaczyna się prawie tysiąc lat temu w klasztorze nad Renem – i trwa aż do dziś, łącząc św. Hildegardę z Bingen i dr Alfredę Walkowską, założycielkę Polskiego Centrum św. […]

W trosce o życie i zdrowie rodziny Odkryj harmonię życia według św. Hildegardy z Bingen Już 29 listopada 2025 r. zapraszamy na wyjątkowy dzień skupienia inspirowany nauką św. Hildegardy z Bingen, poświęcony trosce o życie i zdrowie rodziny. Spotkanie odbędzie się w Sanktuarium św. Urszuli Ledóchowskiej […]

Czy istnieją choroby nieuleczalne? Refleksje z wykładu dr Alfredy Walkowskiej podczas Targów Książki Katolickiej w Warszawie W świecie, który oferuje coraz bardziej zaawansowaną diagnostykę i wciąż nowe, udoskonalane syntetyczne leki, pytanie: „czy istnieją choroby nieuleczalne?” brzmi prowokująco. Odpowiedzi na to pytanie, powtórzone za doktorem Gottfriedem Hertzką, poświęciła dr […]